Aniszewski Távora e Silva, W. “CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA, POTENCIAL DE USO E ASPECTOS POLUENTES DE TRÊS CULTIVARES DE BATATA-DOCE ANTES E APÓS A FERMENTAÇÃO ETÍLICA”. Multi-Science Journal, vol. 1, no. 7, Mar. 2018, pp. 12-22, doi:10.33837/msj.v1i7.365.