L. R. Tavares, P. P. de Almeida, y M. F. Gomes, «AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE GOIABA (Psidium guajava) REVESTIDA COM COBERTURA COMESTÍVEL À BASE DE O-CARBOXIMETILQUITOSANA E ÓLEO ESSENCIAL DE ORÉGANO (Origanum vulgare)», Multi-Sci J, vol. 1, n.º 13, pp. 20–26, jun. 2018.