I. M. Corrêa, D. G. de A. Perfeito, V. J. Moreno, et M. B. de L. Dutra, « FARINHA DE CENOURA EM ESTÁGIO DE MATURAÇÃO AVANÇADA COMO ALTERNATIVA À REDUÇÃO DO DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS », Multi-Sci J, vol. 1, nᵒ 10, p. 61–68, mai 2018.