Santana, S. B., Perfeito, D. G. de A. and Lima, B. P. de (2019) “AVALIAÇÃO SENSORIAL DE COMPOTA DE ABACAXI ‘PÉROLA’ ADOÇADA COM EDULCORANTES”, Multi-Science Journal, 2(1), pp. 51–56. doi: 10.33837/msj.v2i1.961.