SANTANA, Sindy Barbosa; PERFEITO, Danielle Godinho de Araújo; LIMA, Bárbara Paiva de. AVALIAÇÃO SENSORIAL DE COMPOTA DE ABACAXI “PÉROLA” ADOÇADA COM EDULCORANTES. Multi-Science Journal, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 51–56, 2019. DOI: 10.33837/msj.v2i1.961. Disponível em: https://periodicos.ifgoiano.edu.br/multiscience/article/view/961. Acesso em: 4 may. 2026.