FILHO, Antonio Carlos Pereira de Menezes; NASCIMENTO, Kelly Juliane Telles; SALES, Juliana de Fátima; CASTRO, Carlos Frederico de Souza. Análise morfométrica e por técnica de raios–X do fruto e semente, e avaliação das características físico-químicas, microbiológicas e morfológicas das farinhas de Hymenaea stigonocarpa Mart. Ex Hayne. Multi-Science Journal, [S. l.], v. 2, n. 3, p. 38–45, 2020. DOI: 10.33837/msj.v2i3.903. Disponível em: https://periodicos.ifgoiano.edu.br/multiscience/article/view/903. Acesso em: 27 apr. 2026.