Porto Vieira, R., Pedrosa de Siqueira Cardoso, G., Marcolino Gherardi, S. R., & Vieira Cardoso, L. (2018). Avaliação do tempo de armazenagem e perda de massa de brócolis (brassica oleraceae) minimamente processado submetido à diferentes métodos de cocção. Multi-Science Journal, 1(7), 46–49. https://doi.org/10.33837/msj.v1i7.326