Micheli Sousa Gomes, Diego, Stefany Cristiny Ferreira da Silva Gadelha, Weilla Araújo de Sousa, Melina Maria Rodrigues Rezende, Wanderson Rodrigues da Silva, Franklin Chidi Okwara, e Marco Antônio Pereira da Silva. 2026. “Extensão tecnológica E Ensino Aplicado: Minicursos De Derivados lácteos Como estratégia De formação E inovação No IF Goiano - Campus Rio Verde”. Revista Ação & Sociedade (ISSN 2527-2470) 9 (1). https://periodicos.ifgoiano.edu.br/acaoesociedade/article/view/v9-e1751.